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红烧芋头

红烧芋头所需材料

芋头900克
生姜3片

红烧芋头做法步骤详解

【红烧芋头】

1

芋头削皮，切块状。

【红烧芋头】

2

热锅下油爆香生姜。

【红烧芋头】

3

下芋头，调入盐，料酒，生抽适量翻炒。

【红烧芋头】

4

放高汤没过芋头，大火闷煮25分钟。再小火收汁。

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