焦溜羊肠

准备葱姜蒜，蒜切片。

糖醋酱油鸡精白胡椒粉调碗汁（如果不喜欢酸甜口的可不放糖和醋）

尖椒木耳羊肠改刀

锅中倒油，把羊肠煎至焦黄。

锅中少许底油，葱姜蒜花椒爆香。

加入尖椒木耳，放适量盐，炒至断生。

加入煎好的羊肠，略加翻炒，倒入碗汁。

收汁装盘即可。

成品上场。