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当前位置:首页 > 养生菜谱 > 热菜 > 黑胡椒杏鲍菇
杏鲍菇洗净切成5厘米长,宽7毫米左右长条
青椒洗干净去籽切条
锅内烧开水,入杏鲍菇,焯2分钟出锅,
过凉水备用
另起火,锅内入油,油温五成热下入黑胡椒碎
下去姜丝蒜片炒香
下去杏鲍菇大火翻炒,加入料酒,生抽,少许盐炒1分钟,再加入点黑胡椒碎
加入青椒,蚝油炒均匀,青椒断生即可出锅
装盘