养生菜谱家常菜热菜蒸菜凉菜主食小吃饮品养生粥养生汤养生茶养生酒

当前位置：首页 > 养生菜谱 > 热菜 > 菠萝排骨

菠萝排骨

菠萝排骨所需材料

排骨400克
菠萝半个
冰糖适量
葱花适量
蒜少许
盐少许
甜醋适量
白芝麻10克
玉米油适量

菠萝排骨做法步骤详解

【菠萝排骨】

1

食材备齐

【菠萝排骨】

2

排骨焯水，捞出洗净沥干水分

【菠萝排骨】

3

菠萝切片备用

【菠萝排骨】

4

蒜切片备用

【菠萝排骨】

5

葱花切好备用

【菠萝排骨】

6

白芝麻干锅，不放油炒熟备用

【菠萝排骨】

7

锅中放适量玉米油，油还是冷的时候，下冰糖慢慢软化

【菠萝排骨】

8

倒入排骨翻炒几分钟上色

【菠萝排骨】

9

下蒜片，少许甜醋，盐，再加适量开水，闷5分钟，盛出备用

【菠萝排骨】

10

另起锅放少许油，下菠萝片，略炒

【菠萝排骨】

11

再放排骨一起翻炒片刻

【菠萝排骨】

12

撒上适量葱花即可出锅

热菜推荐