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豆腐泡备用
胡萝卜肉馅适量(这个是调好味道的)
豆腐泡侧边控一个窿把肉馅塞进去填满
全部填完备用
热油锅下酿好的豆腐泡入锅煎,小火慢煎
四面煎黄,下小半碗水或高汤,盖好盖子焖烧一会儿,差不多收汁下一点薄生粉勾芡出锅