记住我们(ctrl+D)!

人人健康网|健康常识饮食季节保健人群中医运动|食材菜谱知识专题

当前位置:首页 > 养生菜谱 > 热菜 > 葱油海瓜子

葱油海瓜子

葱油海瓜子 所需材料

  • 海瓜子250克
  • 三四根
  • 三瓣
  • 剁椒一汤匙
  • 蒸鱼豉油三汤匙
  • 一汤匙
  • 适量
  • 姜片二三片
  • 料酒二汤匙

葱油海瓜子做法步骤详解

【葱油海瓜子】1

海瓜子在海水里养半天,吐干净沙。然后用清水洗干净。

【葱油海瓜子】2

准备好蒜蓉、剁椒,蒸鱼豉油加醋调成汁,葱切成葱花和葱白。

【葱油海瓜子】3

烧开一锅水,水中加几片姜和一汤匙料酒。水滚关火,将海瓜子放入烫一分钟左右,海瓜子渐渐都张口,捞出沥水装盘。

【葱油海瓜子】4

锅中加少许油,将蒜末、葱白、剁椒稍煸炒,释放香味。

【葱油海瓜子】5

装盘的海瓜子浇入蒸鱼豉油和醋,加入步骤4中煸香的蒜末、葱白和剁椒,表面撒上葱花。

【葱油海瓜子】6

锅中再加油烧热后,淋在海瓜子表面。

相关文章推荐