油菜豆腐约会
油菜豆腐约会 所需材料
- 油菜200
- 豆腐适量
- 干辣椒2个
- 葱适量
- 醋2勺
- 味达美酱油1勺
- 耗油少许
- 油适量
- 盐适量
油菜豆腐约会做法步骤详解
1 将油菜洗净，豆腐切丁，葱也切碎备用
2 油菜用沸水焯水，在筛子里沥干水分备用
3 油锅里倒入适量的玉米油，先把干辣椒在锅里呛一下，再把葱花倒进去炒香
4 将醋，味达美酱油，耗油，盐按用量倒入锅里，再把焯水的油菜倒入锅里翻炒，看到油菜上的汁均匀了就可以出锅了
5 油菜用筷子夹着摆盘，豆腐摆在油菜中间，然后将锅里的汁浇上就好了
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