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凉拌苋菜

凉拌苋菜 所需材料

  • 苋菜一把
  • 少量
  • 少量
  • 少量
  • 干辣椒少量
  • 芝麻少量
  • 适量
  • 适量
  • 调料适量
  • 鸡汁适量
  • 适量
  • 凉开水小盆

凉拌苋菜做法步骤详解

【凉拌苋菜】1

准备好食材

【凉拌苋菜】2

切除根茎部分

【凉拌苋菜】3

苋菜放入开水中稍烫一下 (2分钟)

【凉拌苋菜】4

准备一碗凉开水 将烫好的苋菜 放入碗中过滤一遍

【凉拌苋菜】5

捏干苋菜的水 放入盐 葱姜蒜 干辣椒 芝麻等调料

【凉拌苋菜】6

炒锅中倒入食用油 烧至八成热 泼到葱姜蒜辣椒上 榨出香味

【凉拌苋菜】7

最后倒入醋 均匀搅拌 苋菜就完成了

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