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响油豇豆

响油豇豆所需材料

豇豆1把
盐适量
白糖2匙
米醋3匙
蚝油1匙
玉米油适量
芝麻油适量
枸杞适量
蒜3～4粒

响油豇豆做法步骤详解

【响油豇豆】

1

豇豆洗净切大段

【响油豇豆】

2

准备一个碗，放入切好的蒜末，盐，白糖，米醋，蚝油，调一个碗汁备用

【响油豇豆】

3

锅里烧开水，放入几滴油，一勺盐，放入豇豆焯水一分钟左右

【响油豇豆】

4

焯好的豇豆捞出马上过凉水

【响油豇豆】

5

沥干水分，码入盘中

【响油豇豆】

6

浇上事先调好的碗汁

【响油豇豆】

7

锅里放入适量玉米油，芝麻油，烧热

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