芝士南瓜焗意面

南瓜、螺纹意面、牛奶、洋葱、玉米粒、马苏里拉芝士、橄榄油。

南瓜切小块上锅蒸熟。

意面在沸水中煮8分钟，捞起沥干水分。

玉米粒和青豆焯水5分钟，沥干备用。

洋葱切小块。

煮软的南瓜压泥。

热锅少油，先把洋葱放入，炒出香味。

依次倒入南瓜泥、玉米青豆，翻炒均匀。因为比较干，所以要加入一点牛奶，才能把食材都炒匀。

放入意面，翻炒均匀。

撒上马苏里拉芝士碎，放入提前预热好的烤箱里，上下火180度烘烤10分钟。