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茶树菇五花肉

茶树菇五花肉 所需材料

    茶树菇五花肉做法步骤详解

    【茶树菇五花肉】主要食材1 主要食材

    主要食材:五花肉、茶树菇、葱、姜。

    【茶树菇五花肉】五花肉切块2 五花肉切块

    五花肉切成块。

    【茶树菇五花肉】茶树菇掰段3 茶树菇掰段

    茶树菇掰成段。

    【茶树菇五花肉】姜切片4 姜切片

    姜切成片。

    【茶树菇五花肉】葱切段5 葱切段

    葱切成段。

    【茶树菇五花肉】焯水6 焯水

    五花肉放入盛水的锅里。

    【茶树菇五花肉】捞出7 捞出

    捞出五花肉沥干水分备用。

    【茶树菇五花肉】爆香8 爆香

    葱、姜、干胡椒、八角放入锅中翻炒爆香。

    【茶树菇五花肉】加入五花肉9 加入五花肉

    加入五花肉翻炒。

    【茶树菇五花肉】倒入酱油10 倒入酱油

    倒入酱油翻炒上色。

    【茶树菇五花肉】调味11 调味

    加入料酒、糖、盐和适量的清水没过食材煮开。

    【茶树菇五花肉】撇去浮沫12 撇去浮沫

    煮30分钟,煮的过程中撇去浮沫。

    【茶树菇五花肉】加入茶树菇13 加入茶树菇

    加入茶树菇翻炒,炒好后装盘即可。

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