再切成丝。
2 洋葱去皮洗净的洋葱切成丝。
3 焯煮锅中注入适量清水烧开,放入2克盐,淋入少许食用油,倒入切好的土豆丝,焯煮片刻,再倒入切好的洋葱丝,搅拌均匀,煮5分钟,断生后捞出土豆,洋葱沥干水分。
4 加入少许盐将洋葱,土豆装入碗里,加入少许盐,鸡粉,芝麻油。
5 搅拌搅拌均匀。
6 放入面粉放入面粉,搅拌匀。
7 制土豆饼生坯取一个盘子倒入少许食用油,放入加工好的土豆和洋葱,压成饼状,抹上芝麻油。
8 煎煎锅中倒入食用油烧热,放入土豆饼生坯,用小火煎出香味,将饼翻面,煎至金黄色,取出煎好的土豆饼,装入盘中即可。
9 成品图成品图。