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当前位置:首页 > 养生菜谱 > 家常菜 > 西红柿炒蛋
西红柿洗干净后直接切成块,待用。
葱切成葱花。
鸡蛋打散。
锅内倒油烧热。
油烧到冒白烟倒入鸡蛋,油温要高,鸡蛋才能炒的蓬松。
倒入葱花,翻炒鸡蛋。盛到盘里。
西红柿下锅,加盐翻炒。
翻炒,看到西红柿变软时盖上锅盖,转小火煮3-5分钟。
倒入鸡蛋和西红柿一起炒。